ENTRANTES

ACEITUNAS

2,7

TIRABEQUES (tipo de guisantes asados)

4

STRACCHINO (Queso fresco artesanal de Pinullet quesería urbana) ACEITUNAS, PIMIENTO ESCALIVADO, CEBOLLA ENCURTIDA, FOCACCIA

9,5

MORTADELLA ARTESANAL «Artemano» CON PISTACHOS Y FOCACCIA

9

PIMIENTO ROJO ESCALIVADO Y ANCHOA DEL CANTABRICO (2 UNIDADES)

4

VITELLO TONNATO

12

CALABACINES EN TEMPURA

7

TOMATE, SALSA TZATZIKI DE LA CASA Y ACEITUNAS

8

FOCACCIA

3,5

FOCACCIA DE AJO

3,5

PIZZAS

MARGHERITA
tomate, mozzarella, parmigiano, albahaca y aceite EVO

8,5

MANEL
tomate, anchoas del cantábrico, aceitunas negras, alcaparras y orégano (opción con mozzarella+1,50)

12,5

BURRATA
tomate, stracciatella de burrata y pesto

12,5

SALAMINO Y STRACCHINO
tomate, mozzarella, queso stracchino artesanal Eco de “Pinullet”, chorizo ibérico picante curado

12,5

SOBRASADA Y BERENJENA
tomate, mozzarella, sobrasada de Cal Rovira, berenjena asada, parmigiano y rúcula

14

4 QUESOS
mozzarella, gorgonzola, burrata, ricotta ahumada rallada y tomillo

13,5

PROSCIUTTO E FUNGHI
tomate, mozzarella, setas shiitake, jamón rustido artesanal “Aronne” y albahaca

13

GINA
tomate, mozzarella de búfala, berenjena asada, ricotta ahumada rallada

13,5

PIMIENTO Y ANCHOA
mozzarella de búfala, pimiento rojo escalivado, anchoa del cantábrico, aceitunas negras y perejil

13,5

CARBONARA CON TRUFA
mozzarella, huevo, panceta artesanal de «Cal Rovira», burrata, lascas de parmigiano y trufa

16

MORTADELA Y PISTACHO
mozzarella, mortadela «Artemano», cherry confit, burrata, pistachos y albahaca

15

PINULLET Y PESTO
mozzarella, queso stracchino artesanal de Pinullet, tomates cherry, cebolla, aceitunas negras y pesto de albahaca

13,5

PIMIENTO, BÚFALA Y CHORIZO
mozzarella de búfala, pimiento rojo escalivado, chorizo ibérico picante, cebolla roja y albahaca

13,5

*** Todas las pizzas pueden ser veganas con queso vegano MOZZA de Vacka, hecho con almendras ECO

POSTRES

Tiramisú

5,5

Pannacotta con frutos rojos

4,5

Helado artesanal de chocolate de Paral·lelo

4,5

Affogato al caffe’

3,5

BAR

Agua Nat/Gas

2

Limonada casera

2,6

Tea frio casero

2,6

Fritz Cola / Sin azucar

3,5

Fritz orange

3,5

Kombucha LOV, Moringa, jengibre y menta

4,3

Kombucha LOV, Mandarina, curcuuma y pimienta

4,3

Mapache Beer 0,3lt
“Cerveza artesanal  no pasteurizada tirador 0,3 lt.”

2,7

Dougall’s Pale Ale

4,3

Dougall’s IPA

4,3

Dougall’s Tres Mares Amber Ale

4,3

Garage Beer Ocata IPA

5,2

Saison Cyclic 0,75 lt

11

Grisette Cyclic 0,75 lt

11

Copa vino natural blanco/tinto

3,5

Cafe solo (Slowmov)

1,5

Cortado

1,6

Cafe con leche

1,7

Carajillo

2,5

CARTA COCKTAIL

APERITIVO

Spritz Aperol

5,5

Spritz Campari

5,5

Spritz Sauco

5,5

Michelada

5,5

Americano

6

Moscow mule

7,5

Fruit sour

7

Negroni

7

Pisco sour

7,5

Margarita ahumada

7,5

Espresso Martini

7,5

Gin tonic Beefeater

7

Gintonic Martin Miller

8

Amaro Montenegro

3,5

Grappa Poli barrique

5

Grappa Berta barbera

5

VINOS

ESPUMOSOS

Suriol – Cava – “Azimut blanco”– Xarel.lo

17

Joan Rubio, -Ancestral- Penedes, Xarel.lo

26

Casa Belfi, Prosecco Col fondo

24

BLANCOS

Fattoria San Lorenzo, Marche Italia, «Di Gino» Verdicchio

18

Alla Costiera, Colli Euganei Padova, «vino blanco», garganega y moscato (afrutado)

21

La Furtiva, «Vi de la vila» Terra Alta, Garnacha blanca, Macabeu y Parellada

25

Podere Pradarolo, Vej Blanco (Malvasia, orange wine/brisat)

25

Cantalapiedra, Castilla y Leon, «Lirondo», verdejo

23

ROSADO/CLARETE

Clos lentiscus, Penedes, “Croac” Ull de llebre y Xarel.lo (1 litro)

25

Suriol – Cava rosè – «Azimut» – garnacha, monastrell

17

TINTOS

Tinto de la casa (muy ligero), Mas Molla, Caloge, Empordá, monastrell y cariñena

13

Medol 9+ Tinto, Baix Gaia’ Tarragona, Garnacha y cab.sauvignon

17,5

Alla Costiera, Colli Euganei Padova, «vino rosso», cabernet/merlot

22

Els vinyerons, Penedes, Ull de Llebre y garnacha

17,5

Partida Creus, Tinto Natural, Sumoll, Bobal, Ull de Llebre

24

Ve d’avior, Cati Ribot, Mallorca «Son Llebre Negre». Callet y Escursac

25

Domaine du petit oratoire «Copainsrouge» (garnacha y otras variedades autoctonas)

23

COS, Sicilia, Frappato

26

Gulfi, Sicilia Rossojbleo (nero d’Avola)

23

Vinyes singulars 1000races(garnacha, monastrell, syrah…)

23

Envinate «Migan», Listan negro, Valle Orotava Canarias

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