ENTRANTES
ACEITUNAS
2,8
BOQUERONES (2UN.) SALSA VERDE Y ENCURTIDOS
4
PAN BRIOCHE, ANCHOAS DEL CANTĂBRICO Y MANTEQUILLA AHUMADA ROOFTOP S.H. 1ud
2,8
VITELLO TONNATO
12
MORTADELA âBONFATTIâ Y FOCACCIA
9,5
PIMIENTO ESCALIVADO Y MOZZARELLA DE BĂFALA
9,5
FOCACCIA / FOCACCIA CON AJO
4
PIZZAS
MARGHERITA (V)
tomate, mozzarella, parmigiano, albahaca y aceite EVO
11
MANEL
tomate, anchoas del cantåbrico, aceitunas negras, alcaparras y orégano (opción con mozzarella+1,5)
13,5
BURRATA (V)
tomate, stracciatella de burrata y pesto
13,5
SALAMINO
tomate, mozzarella, chorizo ibérico picante, albahaca
13,5
4 QUESOS (V)
mozzarella, gorgonzola, burrata, ricotta ahumada rallada y tomillo
13,5
PROSCIUTTO E FUNGHI
tomate, mozzarella, champiñones rostizados, jamĂłn cocido “Bonfatti” y albahaca
13,9
ESCAROLA, BURRATA Y ANCHOAS mozzarella, escarola salteada, burrata, anchoas y aceitunas negras
14
SUCA BARUCA crema de calabaza, butifarra, fondue de parmigiano y salvia
14,5
PINULLET (V) Stracchino Pinullet, mozzarella, pimiento escalivado, aceitunas negras y rĂșcula
13,5
GORGONZOLA Y CHAMPIĂONES (V) mozzarella, gorgonzola, champiñones, rĂșcula y ricotta ahumada
13,5
SOBRASADA CAL ROVIRA Y PEPERONE VERDE mozzarella, sobrasada de Cal Rovira, pimiento verde fresco, filete de tomate asado y ricotta salada rallada
14,5
AMATRICIANA
tomate, guanciale (papada curada), queso pecorino rallado, mozzarella de bufala y pimienta negra
14,5
CARBONARA TRUFADA (version vegetariano con setas en lugar de guanciale)
mozzarella, guanciale, huevo, burrata, parmigiano, salsa trufada
16
*** Todas las pizzas pueden ser veganas con queso vegano MĂZZA de Vacka, hecho con almendras ECO
POSTRES
TiramisĂș
6,5
Pannacotta con frutos rojos
5
Helado chocolate praliné gianduia
4,5
Affogato al caffeâ
4
BAR
Agua Nat/Gas
2
Limonada casera
3
Tea frio casero
3
Fritz Cola / Sin azucar
3,6
Fritz orange
3,6
Kombucha Alma ginger&lemon
4,5
Kombucha Alma earl grey
4,5
Juno soda pomelo&ibiscus
4,5
Weihenstephan lager alemana tipo helles
2,9
Krombacher SIN ALCOHOL 33 cl
3,5
Garage Beer Ocata IPA lata 33cl
4,6
Garage Beer Locker Porter lata 33cl
4,6
Basqueland Imparable IPA 33cl
4,6
Basqueland freebird West c.IPA 33cl
4,5
Basqueland Aupa Pale Ale 44cl
6
Saison Cyclic 0,75 lt
13
Grisette Cyclic 0,75 lt
13
Copa vino natural blanco/tinto
4,2
Cafe solo (Slowmov)
1,7
Cortado
1,8
Cafe con leche
2
Carajillo
2,9
CARTA COCKTAIL
APERITIVO
Spritz Aperol
5,5
Spritz Campari
5,5
Spritz Sauco
5,5
Vermut
3
Americano
7
Moscow mule
9
Negroni
9
Gintonic Beefeater
9
Gintonic Martin Miller
9
Amaro Montenegro
3,8
Amaro Del Capo
3,8
Grappa Poli barrique
5
Grappa Berta barbera
5
VINOS
ESPUMOSOS
Can Suriol, Catalunya, Cava âAzimut blancoâ, Xarel·lo
23
Can Suriol, Catalunya, Cava rosĂ© “Azimut”, garnacha, monastrell
23
Joan Rubio, -Ancestral- Penedes, Xarel.lo
29
Casa Belfi, Prosecco Col fondo
27
Poggio delle grazie, Lago di Garda Italia, Italia, ancestral rosado, corvina y rondinella
23
BLANCOS
Poggio delle grazie, Custoza, Italia, garganega
23
Els vinyerons, Penedés, xarello
23
Fattoria San Lorenzo, Marche Italia, “Di Gino” Verdicchio
23
Alla Costiera, Colli Euganei Padova, “vino blanco”, garganega y moscato (afrutado)
26
Podere Pradarolo, Vej Blanco (Malvasia, orange wine/brisat)
28
Cantalapiedra, Castilla y Leon, “Lirondo”, verdejo
24
Fongoli, Biancofongoli – Umbria – (Trebbiano e Grechetto, Orange wine/brisat)
27
Esmeralda Garcia, Segovia, âSantyusteâ, verdejo
34
Partida Creus BN â21, Macabeu, Xarel.lo, Garnacha blanca
27
ROSADO/CLARETE
Clos lentiscus, Penedes, âCroacâ Ull de llebre y xarel·lo (1 litro)
25
Giulio y Gaia vinyaters -PenedĂ©s- “Cuccurucucu”, merlot, xarel·lo
28
TINTOS
Poggio delle grazie, Bardolino Lago di Garda, Italia, corvina e rondinella
23
Medol 9+ Tinto, Baix Gaiaâ Tarragona, Garnacha y cab.sauvignon
22
Alla Costiera, Colli Euganei Padova, “vino rosso”, cabernet/merlot
26
Els vinyerons, Penedes, Ull de Llebre y garnacha
23
Herveâ Souhaut, Rodano Francia, La Souteronne 2020 Gamay
39
Giulio y Gaia vinyaters -PenedĂ©s- “Merloco”, merlot, ull de llebre, xarel·lo
23
Fongoli, Rossofongoli – Umbria – (Sangiovese e Montepulciano)
27
Gulfi, Sicilia Rossojbleo (nero dâAvola)
28