ENTRANTES
ACEITUNAS
2,7
ENCURTIDOS CASEROS (COLIFLOR, ZANAHORIA Y CEBOLLA)
4,6
PAN BRIOCHE, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y MANTEQUILLA AHUMADA
2,9
ROAST BEEF DE VACA VIEJA CON CARPACCIO DE CHAMPIÑONES Y SALSA VERDE
12
MORTADELLA ARTESANAL CON PISTACHOS «Artemano» Y FOCACCIA
9
PUERRO AL HORNO CON ROMESCO
8,5
FOCACCIA / FOCACCIA CON AJO
3,8
PIZZAS
MARGHERITA
tomate, mozzarella, parmigiano, albahaca y aceite EVO
10
MANEL
tomate, anchoas del cantábrico, aceitunas negras, alcaparras y orégano (opción con mozzarella+1,5)
12,8
BURRATA
tomate, stracciatella de burrata y pesto
12,8
SALAMINO Y STRACCHINO
tomate, mozzarella, queso stracchino artesanal Eco de “Pinullet”, chorizo ibérico picante
13,5
4 QUESOS
mozzarella, gorgonzola, burrata, ricotta ahumada rallada y tomillo
13,5
PROSCIUTTO E FUNGHI
tomate, mozzarella, champiñones rostizados, jamón cocido «Bonfatti» y albahaca
13,5
CALABAZA Y GORGONZOLA
crema de calabaza, gorgonzola, calabaza al horno, setas y albahaca
14
CALABAZA Y BUTIFARRA
crema de calabaza, mozzarella, butifarra de cerdo 100% duroc, lascas de parmigiano y salvia
14
ALCACHOFA Y STRACCHINO
crema de alcachofa, stracchino ECO Pinullet, alcachofa, aceitunas negras y cebolla roja y perejil
14
ALCACHOFA Y PANCETA
crema de alcachofa, mozzarella, alcachofa, panceta curada «Peveri», parmigiano, albahaca y pimienta negra
14,5
SOBRASADA
tomate, mozzarella, sobrasada de Cal Rovira, ricotta salada y albahaca
13,5
CARBONARA TRUFADA (version vegetariano con setas en lugar de panceta)
mozzarella, panceta, huevo, burrata, parmigiano, salsa trufada
16
*** Todas las pizzas pueden ser veganas con queso vegano MOZZA de Vacka, hecho con almendras ECO
POSTRES
Tiramisú
5,6
Pannacotta con frutos rojos
4,6
Helado chocolate praliné gianduia
4,5
Affogato al caffe’
3,8
BAR
Agua Nat/Gas
2
Limonada casera
2,7
Tea frio casero
2,7
Fritz Cola / Sin azucar
3,6
Fritz orange
3,6
Kombucha LOV, Moringa, jengibre y menta
4,3
Kombucha LOV, lavanda y arándanos
4,3
Mapache Beer 0,34lt
“Cerveza artesanal no pasteurizada tirador 0,3 lt.”
2,7
San Miguel SIN ALCOHOL 33 cl
3,5
Dougall’s Pale Ale
4,3
Dougall’s IPA
4,3
Dougall’s stout
4,3
Dougall’s Tres Mares Amber Ale
4,3
Garage Beer Ocata IPA
4,5
Saison Cyclic 0,75 lt
11
Grisette Cyclic 0,75 lt
11
Copa vino natural blanco/tinto
3,8
Cafe solo (Slowmov)
1,5
Cortado
1,6
Cafe con leche
1,7
Carajillo
2,7
CARTA COCKTAIL
APERITIVO
Spritz Aperol
5,5
Spritz Campari
5,5
Spritz Sauco
5,5
Vermut
3
Americano
7
Moscow mule
8
Negroni
7
Gin tonic Beefeater
8
Gintonic Martin Miller
8
Amaro Montenegro
3,8
Grappa Poli barrique
5
Grappa Berta barbera
5
VINOS
ESPUMOSOS
Suriol – Cava – “Azimut blanco”– Xarel.lo
17
Joan Rubio, -Ancestral- Penedes, Xarel.lo
26
Casa Belfi, Prosecco Col fondo
24
BLANCOS
Els vinyerons, Penedés, xarello
18
Fattoria San Lorenzo, Marche Italia, «Di Gino» Verdicchio
18
Alla Costiera, Colli Euganei Padova, «vino blanco», garganega y moscato (afrutado)
22
Podere Pradarolo, Vej Blanco (Malvasia, orange wine/brisat)
25
Cantalapiedra, Castilla y Leon, «Lirondo», verdejo
23
Fongoli, Biancofongoli – Umbria – (Trebbiano e Grechetto, Orange wine/brisat)
23
Esmeralda Garcia, Segovia, “Santyuste”, verdejo
29
Partida Creus BN ‘21, Macabeu, Xarel.lo, Garnacha blanca
25
ROSADO/CLARETE
Clos lentiscus, Penedes, “Croac” Ull de llebre y xarel·lo (1 litro)
25
Suriol – Cava rosè – «Azimut» – garnacha, monastrell
17
Giulio y Gaia vinyaters -Penedés- «Cuccurucucu», merlot, xarel·lo
28
TINTOS
Medol 9+ Tinto, Baix Gaia’ Tarragona, Garnacha y cab.sauvignon
18
Alla Costiera, Colli Euganei Padova, «vino rosso», cabernet/merlot
22
Els vinyerons, Penedes, Ull de Llebre y garnacha
17,5
Jordi Llorens, conca de Barberá, Catalunya, «Blankaforti», garnacha, syrah, cabernet y parellada
27
Giulio y Gaia vinyaters -Penedés- «Merloco», merlot, ull de llebre, xarel·lo
22
Fongoli, Rossofongoli – Umbria – (Sangiovese e Montepulciano)
23
Gulfi, Sicilia Rossojbleo (nero d’Avola)
23